王道のスフィンクス観光が終わってひと息、日本にも留学したことがあるエジプト人日本語ガイドさんに、エジプトで普通に食べている昼食が食べたいと言うと？
鶏のグリルと五穀が付いたピタパンを焼いてくれる地元のお店に連れて行ってくれました。

これがシンプルで美味しかったぁ～！
ただし、生野菜はあまり食べてはいけないとクギを刺されそれじゃあと・・・フライドポテト（まあ、一応野菜だし）を代食。
・・・ということで、ついつい五穀の付いたピタパンを3枚もいただいてしまいましたが、焼きたてがとにかく素材の味がして美味しかった。