早春の広尾・・・分とく山本店離れにて集ったのは？
（勝手に命名してしましましたが）ＭＲ凌駕のおふたりの御仁（鎌倉達郎先生と美容ジャーナリスト加藤智一さん）

秀逸な料理人に建築家の技があふれたお店とあいまって馥郁とした時間を過ごした早秋・・・
ステキな出会いは、神さまがたまにくれる、仕事を続けていて良かったなぁ～と実感することができるリマインド機能です。

●分とく山／わけとくやま （広尾本店）
　港区南麻布5-1-5
　03-5789-3838

人たらし・・・
人の心をギュッとつかむ人のことです。

ドモホルンリンクル/再春館製薬所の経営スタッフ、A氏は筋金入りの（？）「人たらし」でその功績は数々、拝見してきたのですが・・・

本日、はじめて一緒にお食事をした女性誌「FRaU」のK編集長は、勝るとも劣らぬ「人たらし」！

お二人に共通することは・・・
周りに「女帝？」「ドロンジョさま？」とにかく強い女性が多いこと。

そして娘さんに、メロメロなこと。

「僕達、M！」なんて言いつつも実は女性たちをうま～くコロコロしちゃっている、とても魅力的な男性お二人。
すっかり意気投合して、最後にはがっちり握手をしていました。

さて、この日のお店はTrattoria Buca Junta （トラットリア　ブカ ジュンタ）
シェフの石川淳太（ジュンタ）さんに「お任せ」しておけば美味しいお料理が出てくる！という素晴らしいお店です。
（コモ・ミシュランに上位ランキング中）

前菜の稚鮎、枇杷＆生ハムやカラスミのパスタ、メインのお肉もものすごく美味しかったのですが何と言っても、フレッシュビーツのリゾットは絶品でした！！

最後には、グラッパを全員で一気！

Ｋ編集長、どうもありがとうございました。
ジュンタさん、ごちそうさまでした！

■Trattoria Buca Junta （トラットリア　ブカ ジュンタ）
　 渋谷区神宮前2-3-30　神宮前ベーシックビル１Ｆ
   03-6808-6009

京都菊の井村田さんのお店・・・美容ジャーナリスト海野由利子さんを囲んで、オンナ6人おしゃべりはとまらず・・・ディープで楽しいガールズナイト！

"花金"な夜？！を過ごしました。野菜が絶品だったなぁ～！！！

●御蔵／銀座
　中央銀座1-6-10　上一ビルB１
　03-3564-3921
http://www.fukunaga-tf.com/mikura/ginza/index.html

和菓子には、四季を感じる日本の心がありますねぇ～！

京都から打合せに来社された栗山さんからいただいた「神田駿河台下　ささま」和菓子です。

キレイでおいしい～と社内で初夏いただきました。
ごちそうさまでした！

Kussyこと（プリン社長・古茂田はそう呼んでいます）
モータージャーナリストの九島辰也さんがプリンコーポレーションに来てくださいました。

まずは、プリンから歩いて2分の表参道「AO」５F TWO ROOMS GRILL｜BARにてランチを。
http://www.ao-aoyama.com/shops/5f/01.html

テーブルに並ぶカラフルな国旗？
イエイエ、こちらは九島さんの名刺です。

TWO ROOMSでお食事中の古茂田の携帯からプリンへ急遽、電話が入りました！
「Kussyがあんこを御所望！」

やっぱり？！

九島さん、実は以外にもあずき大好き。
私は過去に宇治金時のカキ氷のあずきを全て食べて"頂いた"経験があります。

即、表参道を走り・・・あんみつをGETしました。

プリンにお越し頂いてから、和スイーツタイム。
モルトンブラウンのバッグを肩に、ポージングしていただきありがとうございます。

帰り際に一言、
「次はもっとつぶあんを・・・」承知いたしました。
九島さんにはこしあんではなくつぶあんを！
次回はつぶつぶの和スイーツをご用意してお待ちしています。

 

●モータージャーナリスト「九島辰也」のオフィシャルホームページ
http://www.tatsuyakushima.com/

●ブログ　くし漫歩
http://minkara.carview.co.jp/userid/405457/blog/

 

サクラ散る花吹雪の4月・・・
雨は降らず、曇りで、晴れ間も見えるベストコンディション、ゴルフに最適な気候だなぁ～としみじみ感じた今日、信頼する鎌倉先生主催"MS杯第1回ゴルフコンペ"が、おおむらさきCCにて行われる。
今日はニヒラッチとふたり、早起きで関越道を駆けぬけてきた！

ラウンドスタート！ワタシは第1組・・・メンバーは？
鎌倉先生、クリニックの看護婦長さん、広告代理店ご担当メンバーがみなさん上手なので、自然とプッシュアップ方式でじつは大波小波だが・・・後半追い上げてスコア49になった。

後半良かったのは？お昼に全員で名物チーズ焼きカレーをいただいたせいか？みんなでビールを飲んだからなのか？
わかっている理由は？楽しかったからには違いない（笑）

・・・ということで、コンペ・パーティー最後に"優勝"を聞いて狂喜乱舞！
優勝賞品パターを手に鎌倉先生と神成社長と3人でパチリ！
メンバーに恵まれてと、ラウンドメンバー4人でパチリ！

一緒には映せなかったけれど、幹事山田さん、河口さん他みなさま、忙中準備もろもろ本当におつかれさまでした。
お陰さまでHappySunday楽しませていただきました。
感謝＆御礼を込めて！

●おおむらさきゴルフ倶楽部／東松山
http://www.ohmurasaki.jp/

 

ミシュラン星をいただいた桜ヶ丘にて・・・
美容ジャーナリスト永富千晴さんをお誘いしての会食は、鎌倉先生セレクトの幻の焼酎「魔王」をいただきながらたのしく和やかに、そして、ディープなオトナの深い会話を落とさないようキャッチボールしながら行なわれました。

スルスルと飲んでしまった幻の焼酎「魔王」は・・・
やっぱり、すごく美味しい！ということで、アッ！と言う間に、１本があきました（笑）

●桜ヶ丘／六本木
　http://www.sakuraoka.com/access/map_r.html

 

今年、日本で一番早く桜が咲いたのは熊本だったそう。
4月上旬の熊本は、桜の花びらがハラハラと風に舞い葉桜に近くなっていました。

初夏を思わせる好天に恵まれた2日間、FRaU編集部のT副編集長、Hさんが熊本にある再春館へプレスツアーでお越しになりました。

超美人なのに面白い！立原さん
キュートで元気！原千乃さん
そして、お二人とも、頭の回転が非常に早く・・・さすが！という感じでした。

再春館の本社、薬彩工園（工場）をご見学いただき夜は熊本一美味しい！料亭「松葉」にて馬刺しや辛子蓮根、その他、熊本の海の幸・山の幸をご堪能いただきました。

そして2次会はマジック・バー「パラノイア」へ。
お二人のパワーにマジシャンのマスターもタジタジ・・・

2日目は熊本観光に。
熊本城、白川水源、阿蘇中岳の火口、高森の1000本桜、野菜市場など、熊本・阿蘇を満喫！
写真を見てもお分かりいただけるように、テンションはずっとHighでした。

バリバリ仕事をして、楽しむときは徹底的に楽しむ！
そんな人生の達人、立原さま・原さまどうもありがとうございました！

再春館のプレスツアーに、美容ライター河村美枝さまお越し頂きました。
熊本の旬の海の幸・山の幸を味わうことができる「料亭　松葉」にて。

白魚、菜の花、竹の子、タラの芽・・・
お皿の上はすっかり春！

再春館の社員の方は、毎年、西川通子会長のもと、阿蘇の山へ「竹の子掘り」にでかけるそう。
「化粧品のこと以外に、いろいろスキルが身につきます！」と広報のIさんが語っていました。

 

ロックセッションさながらの会食は？
美容業界開発者では泣く子もだまる有名人Ｏ氏と、ドクターズコスメでは、知らぬ人のいない美人社長Ｉ女史3人の四方山話からはじまった。

まだ、お正月風情が残り、日本人に生まれてよかった！と感じさせる身体にやさしいお料理が食せるのは？愛宕フォレストヒルズにある「精進料理　醍醐」
創業52年の歴史あるしっとりとしたたたずまい。
一品ずつ供される懐石の精進料理は、どの一皿も心のこもった優しい味わい。

ほんのりと照らされた庭園を眺めながらいただく目にも鮮やかな季節の滋味に、体も心も癒される。
全室個室の贅沢な空間で日本文化をじっくり味わいたい。

ここは昔、有名な放送作家小山さんと東京カレンダー撮影で伺って以来"特別な方をおもてなし"にだけ予約電話をお入れする名店である。
やはり、下ごしらえの苦労がしのばれる日本料理、何回食しても？やっぱり"おいしゅうございます"

●醍醐(精進料理）／愛宕
港区愛宕2-3-1愛宕グリーンヒルズ フォレストタワー
TEL：03-3431-0811

主人が海外でお世話になっているお客さまは、欧米～アジアかかわらず本当に日本のお肉が好きだと気付いた昨今・・・
今週、いらしていたのは？中国・上海では5本指にはいるリッチ！貿易会社の会長Ｓ氏ご夫妻。
奥さまはまるで香港マダムのようにキレイ！
聞くと、結婚前は女優だったらしい・・・さもあらん麗しさ。

神戸牛の美味しいお店に行きたい！とご所望はとのことで、わが家から近い「ステーキハマ」へ一緒に行った。
中国語、特にカンカンと聞こえる上海コトバはどうしてもツライ。
鉄板に並んですわるのは・・・かなりの得策であった（笑）

そして、ワインリストに見つけた幻のメルシャン「桔梗が原メルロー」
これが飲めると思って、元気になるゲンキンなワタシ（笑）
いやはや、神戸牛もワインもゲストも素晴らしい冬の一夜であった。

●ステーキハマ　／乃木坂
03-3403-1717
http://www.gnavi.co.jp/hama/

今日は久しぶりにBaysgarden奈部川さんと
水野さんが、オフィスに顔をだしてくれました。

表参道は、美味しいスイーツが豊富なところ。

カワイイ動物モチーフのショコラでおもてなし・・・
そして、ふたりの笑顔！良かったです。

先週1週間は、現在担当しているプロジェクト用の、
美容有識者ヒアリングweekでした。

プロの方々に真剣にお話を伺っている時間の中で、
"ホッ"と一息な時間を提供してくれるのが、
プリン隊オフィスサポートチームのセレクトする、
おもてなし。
お迎えするお客様を想定した上で、和かな？洋かな？と、
青山界隈のステキなモノをセレクトしてきてくれます。
その心遣いたるや、プロ！

いらした方々も毎回喜んでいただけて、場も和みます。
そこからまた、楽しく且つよい発言をいただけたりするんですよね。

何事にも細やかな気遣い、大切！
プリン隊のチームワークが発揮された1週間なのでした。

今日も今日とて・・・いそがしい入稿の合間、
弊社にお越しいただいたのは？
"文豪ユリちゃん"こと美容ジャーナリスト
海野由利子さん。

たてば芍薬、すわれば牡丹、あるく姿は・・・
などと言われますが、メガネをかけても、
美人はやっぱり麗しいんだわぁ～！

あまりにステキなので、激写！！！
ツタのからまるチャペル・・・初秋の大学構内、
レンガの図書室、大学教授風にとってみました。
う～ん、こ・こ・これは,眉目秀麗（びもくしゅうれい）
とでも言うんでしょうか？
この言葉は、男性への賛美語といわれますが・・・
昨今ＣＡ募集にも使えない（＝アクティブではない言葉）
容姿端麗（ようしたんれい）なんかより、自分の
意思があって、スックと立つ潔い感じがして、
男前なイイ感じです。

この頃、見目形ふくめて生きる姿勢がすてきな
チャーミングな女性は、（ワタシの統計上では100％）
男前で、とってもハンサムなんです（笑）
でも、昨今オトコの人に男前がいないのは・・・
なぜなんでしょうか？？？

by K

6月に入るというのに・・・13℃って？

まるでロンドンにいるような冷たい雨が降る夜、
麻布十番の「かどわき」暖簾をくぐった４人は、
お腹がペコペコでした。

最初から最後までぜんぶが美味しいお料理屋さんって
ほんとうに少ないので・・・
ココ「かどわき」は、特別なお店だと毎回感じさせてくれます。
オトナになって良かったと思える貴重な瞬間。

今夜はセクレッドハート・Ｄｒ.ＫＡＭＡＫＵＲＡを、
オンナ３人が囲んだオトナなお食事会！？

 

最近、ゴルフを始めたという美食家、ビューティ・マユミ姫！
男前でお酒がつよいドマーニ・ナオミ姉さん！

 

名物のトリフごはん・・・かどわきさんの手が
ドンドンとブラックダイヤモンド・トリフを削っていく。

今夜も「撮影してもいいですか？」の掛け声で・・・
とまれない状況！（笑）

 

しかし、この馥郁たる香りをなんと伝えたらいいのだろう。。。
至福の味とでも記しておこう。

 ○かどわき／麻布十番
港区麻布十番2-7-2-1
03-5772-2533

by K

熱海にある本格的なメディカル スパ
「ＢＲＥＺＺＡ　ＳＥＩＳＨＩＮ」。
そこを運営する会社の社長に教えていただいた、
熱海の美味しいおすし屋さんが
「すし処　美旨（みよし）」です。

 
こじんまりとしたお店で、
カウンターと8名ぐらいのお座敷のみのお店ですが、
この日は貸切にしていただきました！
アワビのお造りとキモのつまみ、イカのお造りも新鮮でした。
お寿司は小さめのシャリで女性にも食べ易いボリュームです。

 
微妙にピントを外していますが・・・
若いイケメン男性が、このお店を教えてくれた社長さん。

ワインを開けるのに悪戦苦闘中の可愛い女性が
同じ会社の方です。

 
そして、デザート越しの横顔は、
現在プリンブログ最多出場記録更新中の
美容・医療ジャーナリスト・海野由利子さま！！

 
○すし処　美旨（みよし）／熱海
　熱海市昭和町13-1
　0557-82-5469
 
by S

プリンSTAFF-BLOGをご覧下さっている方が
増えているようです。
皆さま、ありがとうございます！
 
さて、「食べてばっかりだね」
と言われるこのBLOGですが今日もグルメレポートです(笑)

５月中旬、訪れたのは「麻布　かどわき」さん。

Graceの副編集長であり、シカダヨットスクール校長として
後進育成もビシビシされている
モデルばりのスタイルと小顔の鹿田さんと、
業界の美人文豪こと、
美容・医療ジャーナリストの海野さん、
聖心美容外科統括院長鎌倉先生を囲むお食事会です。
同席したプリン社長古茂田とワタシは
「ブログ用に」と、今日も写真を取りまくりました。

予約の取れない店・かどわきさんは、創意工夫の効いた和食。
例えば白身のお造りは
茗荷や昆布じめの山芋をまいて、肝ポン酢で。
伊勢海老（！）と山菜の天麩羅は山椒塩で。
焼物のお魚は雲丹をたっぷりと巻き込んでいました。

 
全員が大絶賛したのが花山椒鍋。
器にこんもり山盛りの花山椒をお醤油ベースの
お出汁に大胆に投入！
そこにさしの入った牛肉を軽くしゃぶしゃぶしゃぶし、
お出汁とあわせていただきます。
京都・鞍馬産という
花山椒のさわやかな刺激に一同舌鼓！
海野さんをして「私もかくありたい！」といわしめた花山椒、
おそるべし・・・。
一般人はなかなか購入できないのが残念でなりません。

シメは、料理長自らが目の前でおろしてくれるトリュフご飯。
土鍋で炊いたそれだけで充分おいしいご飯をさらなる高みに！
「写真をとっている間はおろしていなくちゃ」という言葉に
いつもよりも長めにカメラを向けてみました（笑）

＜ミニ情報＞
「かどわき」さんに行ったら
御手洗の風流な虫くんをチェックしてみてください！
虫恐怖症の社長・古茂田はすぐに発見しました。
あなたは見つけれるでしょうか・・・？

 
麻布　かどわき
http://azabu-kadowaki.com/
東京都港区麻布十番2-7-2-1F
TEL:03-5772-2553
 
ｂｙ　S

その昔、プリン設立から5年間・・・
「女優肌」ハイビジョン対応ファンデーションで
今はとっても有名なメーカーのPRをしておりました。
いいウワモノがあるなら？落とすものもなくちゃイカン！
という社長大号令！
 
パラオの内湾に堆積したホワイトクレイ
（＝珊瑚や貝やイロイロなものが砕かれ、
      水面とというレンズで太陽光を拡散して、
      堆積した白い泥が富栄養価する）を宣材撮影＆
美的での「SAKURAさんパラオのうつくしくなる旅」撮影を
かねて行ったことがありました。
夜はコウモリ・・・フルーツコンバットを食べてギャー！
そんな過酷な旅！
取材班の美容ライターがユカリさんでした。

それ以来の仲良しですが、GW進行で忙しい中
プリンに美容情報交換に来てくれました。

 
春はあけぼの・・・まさに今日はそんなうららかな春の日です。
 
by K